      |
En principio comenzará a producir a modo de prueba
El gerente de Claldy Erwin Bachmann confirmó este miércoles que Alimentos Fray Bentos comenzará a producir en enero, luego de la licencia de la construcción.
Bachmann explicó que la obra está avanzada y que los compromisos con productores hacen que ya en enero se reciba leche y se comience con la producción.
Las pruebas irán aumentando los volúmenes comenzando con 300 mil litros, por lo que lo primero que se hará, será acopiar la suficiente cantidad para el inicio de la operativa.
El período de prueba será de unos 3 meses. Luego del mismo se comenzará con la producción que será durante los 365 días del año.
El emprendimiento de Alimentos Fray Bentos está ubicado en el predio que la Intendencia de Río Negro adquirió con un fideicomiso con el Banco República. La compra del terreno en la zona de Mbopicua fue beneficiosa en cuanto al precio y se aspira a formar un polo industrial en el lugar.
La empresa Claldy con capitales argentinos realizaron el proyecto, que tuvo sus vaivenes en cuanto a la habilitación ambiental.
