Luego de lo que fue la marcha y posterior Debate, con las principales figuras de la Salud (Director del Hospital, Nutricionistas, Gastroenterólogo) e Intendencia (Directoras de Higiene y Turismo), los Celíacos evaluaron más que positivamente lo actuado y dejaron sentadas bases para futuras acciones. Recordemos que por ejemplo, el Gastroenterólogo Grasso y el Director del Hospital Jorge De Giobbi, en cuanto al examen para detectar la enfermedad, que es a través del una Biopsia y como es "invasivo" se debe pedir la autorización del paciente y por ello no se puede incorporar al trámite en el Carnet de Salud. También el Diputado Lafluf (que estuvo presente) manifestó en contacto con el Dr. Mier del área de salud, en la Cámara de Representantes, comunicó que la Ley Celíaca está aprobada y que pasó al Ministerio para su evaluación final, lo que es algo sumamente esperanzador. Además enviará el tema al Congreso de Intendentes, para que sea tratado. También la Directora de Higiene Silvia Ibarguren destacó que hoy, en el curso de "Manipulación de Alimentos" hay un espacio para desarrollar el tema en especial. Hay mucha tela para cortar todavía.